茶寮都路里の抹茶ロール切り分けるたび、 抹茶の緑がうれしい。

お茶を淹れて、ロールケーキを切る。
断面の緑を見るところから、午後の楽しみが始まります。

茶寮都路里の「抹茶ロール」は、抹茶を練り込んだ米粉生地で、抹茶クリームと粒あんを巻いた一本。フォークを入れると、生地のもっちり感とクリームのなめらかさを一緒に楽しめます。

ふんわりしたケーキだけでは物足りない。あんこも好きだけれど、お茶のほろ苦さも欲しい。そんな人に選んでほしい、和の素材が重なるロールケーキです。

次のお茶の時間に、ひと切れを。

茶寮都路里 抹茶ロール・1本

3,900円（税込）

送料無料。北海道・沖縄は追加660円。冷凍配送。2026年9月12日確認。

公式で抹茶ロールを見る

抹茶ロールは何人分？約16cmの切り分け方

長さは約16cm。4等分なら一切れ約4cm、6等分なら約2.7cmです。厚めに切ってケーキを主役にするか、お茶に添える小さめの一切れにするか。その日の過ごし方で変えられます。

4人で分ければ商品代は一人975円。自宅でお茶を淹れ、家族や友人と同じケーキを囲む楽しみを、一本で用意できます。

一人一切れなら4〜6人のお茶に。二人で何回か楽しむなら、一切れの厚さを先に決めておくと切り分けやすくなります。

一度に食べきらない場合、公式は冷凍のまま必要な分を切り、残りは解凍せず密封して保存する方法を案内しています。二人で食べるために、一本全部を解凍する必要はありません。

厚さで変わる、一切れの楽しみ

4cmほどの厚切りなら、皿の上に置いたときにも生地とクリームの重なりがよく見えます。お茶に軽く添えるというより、ケーキを食べることを楽しみにした休日向き。一方、約2.7cmなら、食後の甘味として分けたり、別のお菓子もある席で出したりしやすい切り方です。

抹茶ロールの味は？米粉生地・クリーム・粒あん

最初のひと口は、外側の生地から中心の粒あんまで、少しずつ一緒にすくってみてください。抹茶の風味を共通に持ちながら、生地は噛んで味わい、クリームは口の中でほどける。そこへ粒あんの甘さが加わるので、一切れの中に食感の違いがあります。

米粉ともち米粉で、生地にも楽しみを

生地には米粉を使い、もち米粉もブレンドしています。ふわっと軽いスポンジを想像して選ぶより、もっちりした生地が好きな人に向く仕立てです。クリームを包む部分まで抹茶なので、外側だけを少し食べても、お茶の風味を楽しめます。

あんこ入りのお菓子も、生クリームのケーキも好きな人には、粒あんと抹茶クリームを合わせたこのロールが向いています。和菓子を一つ、洋菓子を一つと買いそろえず、一枚の皿に両方の要素を置けるのが、このロールのおもしろさです。

たっぷりの抹茶クリームを、粒あんと一緒に

断面を見ると、抹茶クリームの中に粒あんが巻き込まれているのが分かります。クリームはなめらか、あんは粒の食感を残した仕上がり。柔らかなもの同士でも、舌の上でほどける感じと、小豆を噛む感じは違います。

小豆は北海道十勝産。商品説明では、粒を選び、ふっくらした小豆の持ち味を生かした粒あんを合わせています。あんこそのものの甘さを味わいながら、次のひと口ではクリームを多めにすくう。フォークにのせる割合を少し変えるだけでも、食べる楽しみが広がります。

ここで気になるのは、「あんこもクリームも入っていて、甘すぎない？」という点でしょう。甘さの感じ方は人それぞれですが、公式は抹茶クリームと粒あんのバランスを開発の中心に置いています。購入者にも、あんこやクリームと仕上げのほろ苦い抹茶の組み合わせを気に入った声があります。

甘くないケーキを求めるというより、甘さの中に抹茶の風味や苦みも欲しい人へ。 そう考えると、この一本を選ぶ理由がはっきりします。抹茶だけの鋭い苦さを楽しむお茶とも、酸味のある果物が主役のケーキとも違う、和の素材を重ねた味わいです。

お茶の専門店が、ケーキに合う抹茶を選ぶ

祇園辻利の始まりは1860年、宇治でのお茶の製造と販売でした。その後、1948年に京都・祇園へ店を構え、1978年には茶寮都路里が開店します。茶葉を買うだけでなく、その場でお茶を楽しめる場所へ。茶寮の前身は、手軽にお茶に親しむ「お茶飲み道場」でした。

名前が少し違うのにも理由があります。「都路里」は、京の都、四条大路、茶の里である宇治から一字ずつ取った名前。同じ「つじり」でも、茶葉を扱う店と、お茶を甘味や一杯の飲み物として楽しむ茶寮という、それぞれの仕事が見えてきます。

このロールケーキは、その茶寮が開発したお取り寄せ限定の和スイーツです。京都で過ごす一日をそのまま届けることはできなくても、抹茶を味わうために考えられた一本なら、自宅のテーブルでも楽しめる。旅先のお土産としてだけでなく、お茶を好きな人が普段の休日に選べる商品です。

抹茶の濃さだけでなく、クリームとの相性まで

抹茶のお菓子を探していると、どれくらい濃いかが気になります。このロールで注目したいのは、単に抹茶をたくさん入れるという説明ではなく、クリームに合う抹茶を選んでいることです。

生地の中で味わう抹茶と、乳のコクを持つクリームの中で味わう抹茶。同じ一切れにあっても、口に入ったときの感じ方は変わります。公式の商品説明が目指すのも、濃厚さがありながら最後まで食べやすいまとまり。クリームの量が多くても、抹茶とあんの両方を楽しめるよう考えられています。

抹茶の素材づくりには、茶畑から続く仕事があります。祇園辻利が紹介する工程では、摘採前に茶畑を覆い、摘んだ葉を蒸して乾燥させ、石臼で挽く前の碾茶へと整えます。石臼で挽ける量は一時間に約40gです。

その背景を知ると、断面の緑も、ただの色合いとは違って見えてきます。もちっとした生地、ほどけるクリーム、最後に残るお茶の風味。抹茶の量だけで優劣を決めるより、その組み合わせに惹かれる人に味わってほしい一本です。

別添えの抹茶で、二口目を変える

このロールには、別添えの抹茶が付いています。まずはそのまま、次は表面に少し振って。甘いクリームの上に抹茶が重なると、香りやほろ苦さをより楽しめます。

一度に全部かけず、自分の一切れで加減できるのがうれしいところ。家族で取り分けるときも、抹茶を強く感じたい人は少し多めに、ケーキのまとまりを楽しみたい人はそのままで選べます。

一切れと何を合わせる？家で楽しむお茶の時間

飲み物は、まずいつも飲んでいる無糖のお茶から。煎茶を淹れてケーキと交互に楽しむだけでも、食べる間にひと息つけます。

香ばしいお茶が好きなら、ほうじ茶を用意するのも一案です。ケーキの緑と、湯飲みのお茶の茶色。味だけでなく、皿と茶器を並べる楽しみもあります。どの組み合わせが正解かを決めるより、最初は飲み慣れた一杯を添え、ケーキそのものの好みを確かめるとよさそうです。

来客の日には、食後のお茶を淹れる間に人数分を皿へ。クリームやソースを別に作らなくても、断面だけで華やかさがあります。別添えの抹茶を小さな器に出し、「よかったら少し足してみて」と添えると、同じケーキを食べながら好みの違いも楽しめます。

二人の休日なら、厚めの一切れを主役に。読みかけの本や、あとで見ようと思っていた映画のそばに、お茶とケーキを用意する。店へ出かける予定を立てなくても、自宅でゆっくり食べる時間を作れます。

3,900円で用意するのは、一本を分ける時間

4人で分けると一人975円、6人なら650円が商品代の目安です。一切れの大きさは、ケーキをしっかり楽しむ日か、食後に少し添える日かに合わせて決められます。

この一本には、抹茶を使った生地とクリーム、十勝産の粒あん、味を変える別添えの抹茶がそろっています。自分で何種類も買い合わせず、解凍して切れば一皿になる。その仕立てに魅力を感じるなら、休日のおやつとして検討する価値があります。

一人で一度にたくさん食べたい人もいれば、二人で少しずつ楽しみたい人もいるでしょう。食べる人数だけでなく、どんな一切れを皿にのせたいかを思い浮かべると、一本の使い方が決まります。

購入者は、甘さと生地をどう感じた？

公式の商品レビューには、スポンジ、クリーム、あんこに仕上げのほろ苦い抹茶が合うという声があります。別の購入者は、米粉の生地を「もっちりしてるがおもたく無く」と表現していました。

濃い抹茶と食べやすさを挙げる感想もあり、甘さだけで押し切らないケーキを探している人には参考になります。

あんこと抹茶の組み合わせが好きな人向き。 粒あんが苦手な人や、さっぱりした果物のケーキを求めている人なら、別のお菓子を選ぶほうが楽しめそうです。

贈るなら、抹茶だけでなく「あんこも好き」を手がかりに

このロールを贈る相手として思い浮かべたいのは、抹茶もあんこも好きな人です。緑のお菓子なら何でもよいという選び方より、和菓子も生クリームも楽しむ人に、二つが重なる一切れを贈る。相手の好みを知っているほど、選ぶ理由が具体的になります。

一緒に食べる予定があるなら、持参するだけでなく、受け取りと解凍をどちらが担当するか決めておくとよいでしょう。冷凍のままでは、着いてすぐお茶に出すことはできません。先方へ直接送るなら、食べる前日までに受け取れる日程を相談しておくと、お茶の時間に合わせやすくなります。

商品表示には卵・乳成分・大豆・ゼラチンなどがあるため、該当する相手へ贈る際は公式の原材料欄で判断します。

贈答用の大きな詰め合わせほどかしこまらず、一緒にお茶を飲む楽しみを渡したい。そんなときに、一本を分けるロールケーキは気持ちを形にしやすいお菓子です。

冷蔵庫で約8時間。解凍方法と日持ち

解凍は袋に入ったまま、冷蔵庫で約8時間が目安。翌日の午後に食べるなら、予定から逆算して冷蔵庫へ移しておくと、慌てずにお茶の用意ができます。

賞味期限は冷凍で約30日、解凍後は24時間以内。保存はマイナス18℃以下です。

贈り物にはオリジナルの箱入りで、のしに対応。包装は非対応です。冷凍品を受け取れる日を商品画面で選びます。常温・冷蔵商品とは別配送になり、離島など一部の配送不可地域があります。

切り分けず、一人分ずつのお茶のデザートを用意したいなら、白玉むうすの抹茶・ほうじ茶4個入も候補です。こちらは冷蔵24時間の解凍が必要なので、予定に合わせて選べます。

お皿を並べて、お湯を沸かす。冷蔵庫から取り出す一本を、次の休日の楽しみに。

濃密なお茶の口どけを薄切りで楽しみたいなら、祇園辻利のテリーヌも候補です。常温の焼き菓子を探す日には、米粉と求肥を使ったがとーぶぶで、抹茶とほうじ茶を食べ比べられます。